纳豆是我国新兴食品，是选用优质黄豆经纳豆益菌发酵而成的健康食品。纳豆中富含优质多肽、卵磷脂、活性异黄酮、NK、SOD、VK2、VB2、VB6、纳豆益菌等多种生物活性物质。常食纳豆，对人体健康非常有益。

休闲冻干纳豆将纳豆经先进的真空冷冻干燥技术精制而成，既能保持纳豆生物活性，又能长期保存，适宜作为休闲食品。