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纳豆是我国新兴食品,是选用优质黄豆经纳豆益菌发酵而成的健康食品。纳豆中富含优质多肽、卵磷脂、活性异黄酮、NK、SOD、VK2、VB2、VB6、纳豆益菌等多种生物活性物质。常食纳豆,对人体健康非常有益。
休闲冻干纳豆将纳豆经先进的真空冷冻干燥技术精制而成,既能保持纳豆生物活性,又能长期保存,适宜作为休闲食品。