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| 主要活性成分 | ||
|---|---|---|
| 纳豆激酶 | ≥ 2000FU/粒 | |
| 纳豆菌 | ≥ 5.0*1010/100g | |
| 维生素K2 | ≥ 1.5mg/100g | |
| 活性异黄酮 | ≥ 95mg/100g | |
| 超氧化物歧化酶(SOD) | ≥ 45000IU/100g | |
| 溶菌酶 | ≥ 1000mg/100g | |
本品严格按日本传统工艺生产出新鲜纳豆,再提取生产精华,经超低温真空冷冻干燥精制而成,是固态发酵纳豆产品中的典范。
固态发酵是历史文明中的一颗明珠,是人类智慧的结晶。日本众多的纳豆医疗保健研究成果,都是以固态发酵纳豆为核心的。国际权威生物专家们公认:有固态发酵存在时,最好不用液态发酵!
液态发酵是现代工业的产物,是为了提高某项指标、收率,而展开的便捷的、人为配比成分的、以大型不锈钢罐为主体的发酵模式,有一定的局限性。
纳豆含有很多生物活性物质,如优质多肽、纳豆激酶(NK) 、超氧化物歧化酶(SOD)、活性异黄酮、吡啶二羧酸、维生素K2等。常吃纳豆对健康非常有益。
纳豆萃取物浓缩生物精华成分(1:50),经真空冷冻干燥,保持活性100%。
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